O Galo, desde tempos ancestrais é conhecido como profeta do tempo, acreditavam os antigos que seu canto afungentava os maus espiritos e as calamidades.O Galo lembra ao clero para manter vigilância e rememora ainda o arrependimento de São Pedro ao negar O Cristo Conta-se que a primeira vez que um Galo cantou à Meia Noite foi exatamente na noite em que nasceu Jesus Cristo, num pequeno curral nos arredores de Belém à meia noite. A Missa do Galo teve origem na província espanhola de Toledo por volta do ano 400.
Cada lavrador levava de casa um galo para a igreja, matavam-no e davam aos pobres para o seu almoço de Natal ficar um pouco melhor. Em algumas aldeias espanholas e portuguesas ainda hoje leva-se um galo vivo para a igreja para cantar durante a Missa do Galo, que marca o inicio do Natal.
Nosso Galo tem diversas "encarnações", como Galo Decorativo, Galo dos Ventos, Galo de Jardim em diversos tamanhos e acabamentos ( falso ferrugem, galvanizado, pintura epóxi, cobreado e etc...)
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